Il G.A.C. per lo Sviluppo Sostenibile
Il marchio “Mare Nostro Pescato Marineria Locale” è di proprietà del Gruppo di Azione Costiera “Torri e Tonnare del Litorale Trapanese” (G.A.C.). La fondazione promuove lo sviluppo sostenibile nelle zone di pesca dei territori di Trapani, Erice, Valderice, Custonaci e San Vito lo Capo.
Benvenuto “MARE NOSTRO”: il pescato di qualità sbarca a Trapani
Il Marchio Territoriale “Mare Nostro” è stato istituito per qualificare i prodotti ittici pescati dalle flotte operanti nel territorio trapanese dove opera il G.A.C. di Trapani. Gli operatori, attraverso l’adesione al marchio, si sottopongono ad una certificazione volontaria con verifiche periodiche per istituire un processo di mantenimento e miglioramento della qualità.
Gruppo di Azione Costiera
Il marchio “Mare Nostro Pescato Marineria Locale” è di proprietà del G.A.C., che sorveglia sul corretto uso dello stesso direttamente o avvalendosi delle attività di verifica di un Organismo di Controllo terzo ed indipendente.
Marchio territoriale
Il Marchio territoriale contraddistingue quegli operatori che si impegnano ad operare secondo delle regole comuni, che vogliono fare conoscere le proprie competenze e vogliono che queste siano riconosciute.
Operatori aderenti
L’autorizzazione per l’utilizzo del marchio viene rilasciata dal G.A.C. al soggetto destinatario (cooperativa, imbarcazione, altro) a fronte del rilascio del certificato di conformità da parte dell’Organismo di Controllo preposto.
